UNA PASSIONE
STORICA PER
LA CARNE
DI QUALITÀ

Dietro il bancone della nostra macelleria la selezione di carni scelte è una tradizione di casa. Da generazioni, Cutuli si prende cura della vostra tavola con la garanzia di tagli tracciati e prodotti d’eccellenza.

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Grassi

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PROTEINE

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Carboidrati

LA CARNE ROSSA
PER ECCELLENZA
TRA LE
ECCELLENZE

T-BONE

Da gustare al sangue, lo riconoscete per il famoso osso a forma di T. Se siete dei veri intenditori di carne, con la giusta combinazione di freschezza, spessore e grasso, è la bistecca dei vostri sogni.

*valori indicati per 100gr

T-bone Costata con osso Girello di vitello Noce

LA CARNE ROSSA
PER ECCELLENZA
TRA LE
ECCELLENZE

COSTATA

Derivata dalla parte anteriore della lombata, è la tradizionale bistecca senza filetto, da provare, se preferite modalità di cottura diverse rispetto alla classica fiorentina alla griglia.

*valori indicati per 100gr

T-bone Costata con osso Girello di vitello Noce

LA CARNE ROSSA
PER ECCELLENZA
TRA LE
ECCELLENZE

GIRELLO 

Uno dei tagli più morbidi e teneri del bovino. Provatelo per preparare il tradizionale vitello tonnato o come base per tante gustose ricette siciliane insieme alle patate.

*valori indicati per 100gr

T-bone Costata con osso Noce

LA CARNE ROSSA
PER ECCELLENZA
TRA LE
ECCELLENZE

NOCE

Tra le parti pregiate del bovino, la noce si presta a numerose ricette sfiziose in grado di accontentare sia voi che i vostri bambini, come arrosti e scaloppine.

*valori indicati per 100gr

T-bone Costata con osso Girello di vitello Noce

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Grassi

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PROTEINE

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Carboidrati

PUNTINE

Il taglio più povero del suino è anche quello preferito dagli amanti del barbecue. In Sicilia inoltre sappiamo bene come i cosiddetti pittinicchi diano un tocco speciale al sugo o al ragù.

*valori indicati per 100gr

UNA CARNE
PERFETTA
PER SODDISFARE
IL PALATO
E PREPARARE
I PIATTI
PIÙ GOLOSI

Puntine di Suino Coscia di Suino Costata Capocollo

COSCIA

Il taglio più pregiato del maiale si usa solitamente per realizzare il prosciutto e altri salumi, ma se lo abbinate ad ingredienti ricercati può dare vita a tante portate appetitose.

*valori indicati per 100gr

UNA CARNE
PERFETTA
PER SODDISFARE
IL PALATO
E PREPARARE
I PIATTI
PIÙ GOLOSI

Puntine di Suino Coscia di Suino Costata Capocollo

COSTATA

La bistecca di maiale è la soluzione ideale per realizzare dei secondi piatti semplici ma saporiti. Come tutti i tagli di suino, la troverete versatile ma preparatela sempre ben cotta.

*valori indicati per 100gr

UNA CARNE
PERFETTA
PER SODDISFARE
IL PALATO
E PREPARARE
I PIATTI
PIÙ GOLOSI

Puntine di Suino Coscia di Suino Costata Capocollo

CAPOCOLLO

Perfetto se vi piace assaporare le carni più ricche di grasso, è ottimo per cucinare un gustoso arrosto. È inoltre la parte di maiale da cui si ottiene la coppa.

*valori indicati per 100gr

UNA CARNE
PERFETTA
PER SODDISFARE
IL PALATO
E PREPARARE
I PIATTI
PIÙ GOLOSI

Puntine di Suino Coscia di Suino Costata Capocollo

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Grassi

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PROTEINE

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Carboidrati

PETTO

Se la vostra dieta prevede piatti poveri di grassi è una delle migliori alternative proteiche. Il suo sapore delicato si presta a numerose preparazioni facili e veloci.

*valori indicati per 100gr

UNA SCELTA IDEALE
PER RICETTE
LEGGERE
E SALUTARI

Coscia Petto

COSCIA

Da cucinare al forno, in padella o con contorni di verdure, le cosce di tacchino sono sempre un giusto compromesso tra sapore e leggerezza.

*valori indicati per 100gr

UNA SCELTA IDEALE
PER RICETTE
LEGGERE
E SALUTARI

Coscia Petto

Testimonials

Ottima selezione di carni, molto incitanti quelle da arrosto e quelle a frollatura prolungata

Massimiliano Privitera

La carne migliore che abbia mai mangiato ed il personale è davvero molto cordiale e professionale,spettacolari le polpette al limone e gli involtini al pistacchio!!! Un must!!!

Aldo Lupo

Una delle migliori macellerie….!!!!!! Gentili, cordiali e disponibili…solo carne di qualità…!!

Giovanni Zappalà

a migliore carne per preparati deliziosi ed ottima qualità, altissima qualità dei salumi e formaggi. Personale preparato e supergentile.

Titina Tina

Telefono

095 741 1123

Dove siamo

Piazza Manganelli, 14, 95037 San Giovanni La Punta CT

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